Картофель Колобок

Желтый картофель отличается своим высоким содержанием белка, витаминов и полезных микроэлементов. Желтомякотные клубни широко используются в кулинарии. А ведь совсем недавно, любой желтый сорт считали кормовым и смотрели на него из-подо лба. Но, время меняется, вкусы тоже. Теперь желтый картофель стоит на одном уровне с белым.

В этой статье мы бы хотели представить описание сорта картофеля Колобок, ведь он очень широко используется в кулинарии ввиду своей идеальной формы.

Описание

Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.

картофель колобок

Сорт рекомендован для промышленного выращивания.

Колобок  – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.

Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.

Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.

Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.

Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.

картофель колобок

В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.

Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.

Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.

Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:

  1. Черной ножкой.
  2. Картофельным раком.
  3. Золотистой нематодой.
  4. Фитофторозом ботвы.

Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.

картофель колобок

 Описание корнеплодов:

  1. Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
  2. Форма округлая.
  3. Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
  4. Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
  5. Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
  6. Мякоть светло желтого оттенка.
  7. Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
  8. Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.

Достоинства и недостатки сорта

Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:

картофель колобок

  1. Нежный вкус мякоти.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Высокая урожайность.
  4. Неприхотливость в выращивании.
  5. Хорошая сохранность корнеплодов.
  6. Сильный иммунитет.

Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.

Отзывы

Алексей.

Мы сажаем три сорта Ред Скарлет, Колобок и Удача. В этом году решили от Удачи отказаться. Что-то мелкая расти начала. Теперь оставим два сорта. По вкусу, конечно, Колобку далеко до Ред Скарлет, но в плане урожая он получше.

Ирина.

Картофель нравится. Говорить, что это самый лучший сорт не буду, так как, честно, в картофеле вообще не разбираюсь. Познакомилась с ним через интернет. Прочитала отзывы, которые в 99% случаев были положительными. Фото тоже понравилось. Решила приобрести. Собрали хороший урожай. В целом не пожалела. Но опять же, если картофель вкуснее. Хотя не помню, какие сорта, давно это было.

Будьте первым, кто оставит комментарий для "Картофель Колобок"

Оставить комментарий

Ваш email-адрес не будет опубликован.


*