Пожалуй, нет в мире азиата, который бы не слышал о чайном грибе. Более того, даже большая часть русских не то, что слышала, а и выращивала его в домашних условиях. Упоминания о нем встречались еще в…

Заядлый грибник всегда расстраивается, когда заканчивается сезон «тихой охоты». Рыбаки могут тихо улыбаться, радуясь тому, что их любимое дело всесезонно. А вот грибникам не повезло. Но, не каждый знает, что есть поздние виды грибов, которые…

Черный груздь издавна известен как исконно русский деликатес. Его употребляют лишь в нашей стране. В отдельных регионах кроме него не собирают никаких других грибов. Естественно, большую долю славы получает белый сородич, но среди опытных грибников…

Пожалуй, лишь единицы не любят грибы. Более того, многим они даже заменяют мясо. Грибы содержат полезные микроэлементы, ряд важных для человеческого организма аминокислот. Но, к большому сожалению, промышленные предприятия захватили грибной рынок, и теперь кроме…

Грибы. Это удивительный продукт, дарованный нам природой. В плодовом теле грибов содержатся аминокислоты, углеводы, витамины и другие полезные микроэлементы. Некоторые активно используются в народной медицине для лечения различных заболеваний. Но, есть и коварные грибы, которые…

Обыкновенный шампиньон считается одним из самых вкуснейших грибов в мире. Он активно выращивается в промышленных масштабах, и замены ему нет, и вряд ли будет. Шампиньон получил небывалую славу. Но, есть у него одна разновидность, о…

Есть много вкусных грибов, о которых, к сожалению, не каждый знает. Именно к такому типу относятся грибы козлята. В народе их очень часто называют сухими маслятами, решетняками, козляками и т.д. В этой статье мы хотим…

Любители тихой охоты, даже если бы была такая возможность, собирали бы грибы и зимой. Увы, такой возможности нет. И обычно, с наступлением октября даже условно-съедобные грибы перестают расти, и «засыпают» до следующей весны. Но, есть…

Гриб дождевик известен почти всем. Он растет на полянах, у дорожек, в лесу и т.д. Многие видели его под ногами, но даже не догадывались о том, что это, удивительное растение в народной медицине является основным…